Bạn đã từng nghe về Kombucha - loại đồ uống lên men đang làm mưa làm gió trên thị trường hay chưa? Hãy cùng Doza khám phá về thực trạng sản phẩm này và sự khác biệt độc đáo của Doza Kombucha nhé!
Kombucha là một loại đồ uống lên men được làm từ trà đen hoặc trà xanh được lên men với sự hỗ trợ của một cộng đồng vi sinh vật gồm nấm men và vi khuẩn, thường được gọi là "SCOBY" (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). Quá trình lên men tạo ra các axit hữu cơ, vitamin, enzyme và probiotics có lợi cho sức khỏe. Kombucha được biết đến với khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giải độc cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.
Theo thống kê, Kombucha nguyên bản đã chiếm thị phần lớn lên tới 98,4% doanh thu kombucha toàn cầu năm 2021. Thị trường Kombucha dự báo đạt 13,41 tỷ USD vào năm 2029. Sự phổ biến này đến từ lợi ích sức khoẻ mà nó mang lại.
Một xu hướng thị trường đáng lưu ý tiếp theo là nhu cầu tiêu thụ sản phẩm kombucha ít đường và không đường của người tiêu dùng, bởi chúng ta ngày càng có ý thức về sức khỏe và lựa chọn đồ uống lành mạnh hơn. Các nhà sản xuất đang phản ứng với xu hướng này bằng cách tạo ra ít đường và không đường, thay thế đường bằng nguyên liệu tự nhiên như cỏ ngọt (stevia) hoặc quả la hán. Xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng và kéo dài, vì người tiêu dùng ngày càng ưu tiên sức khỏe và thể chất trong các quyết định mua sắm của họ.
Tại Việt Nam, mọi người ngày càng quan tâm hơn đến lối sống lành mạnh và chủ động tìm kiếm các loại thực phẩm tự nhiên, an toàn cho sức khỏe. Vì nhiều người tiêu dùng vẫn chưa biết về lợi ích sức khỏe của Kombucha nên thị trường này là cơ hội tuyệt vời để các thương hiệu nâng cao nhận thức và doanh số kinh doanh của mình.
Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm Kombucha hiện có đều được sản xuất theo công thức truyền thống: lên men từ trà và đường. Giữa làn sóng Kombucha đang bùng nổ, Doza Kombucha tự hào là thương hiệu Kombucha nguyên bản ĐẦU TIÊN và DUY NHẤT trên thế giới được lên men từ vỏ giá đỗ sạch trên nền trà vỏ đỗ xanh!
VẬY ĐIỀU GÌ ĐÃ KHIẾN DOZA KOMBUCHA TRỞ NÊN ĐẶC BIỆT?
- Nguyên liệu độc đáo: Sử dụng mầm giá đỗ sạch, tận dụng đường glucose và dinh dưỡng mầm giá, tuyệt đối không dùng đường bên ngoài. Thành phần thứ 2 là vỏ đỗ xanh sạch, cỏ ngọt tự nhiên thay vì trà thông thường, nên Doza Kombucha không chứa cafein gây mất ngủ.
- Công thức đột phá: Hàm lượng dinh dưỡng giá đỗ, chất chống oxy hóa trong vỏ đỗ xanh cùng đường tự nhiên glucose giúp sản phẩm vẫn lên men đạt tiêu chuẩn Kombucha mà không cồn và rất ít ga.
- Lợi ích kép: Kết hợp công dụng của Kombucha truyền thống với các dưỡng chất quý từ cây mầm giá đỗ và vỏ đỗ xanh.
- Hương vị độc đáo: Mang đến trải nghiệm mới mẻ với vị giá đỗ nguyên bản đầu tiên và duy nhất trên thế giới, có thể kết hợp với nước trái cây tươi bên ngoài theo cách sáng tạo của người dùng.
- An toàn và tự nhiên: Sản xuất từ nguyên liệu sạch 100% tự nhiên, không chất bảo quản, không hương liệu, không phẩm màu thực phẩm.
Chính bởi những điều đó mà Doza Kombucha không còn đơn giản chỉ là một đồ uống, mà còn là một cuộc cách mạng trong ngành đồ uống lên men. Chúng tôi tự hào mang đến cho bạn một sản phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn độc đáo và sáng tạo.
Hãy trải nghiệm sự khác biệt với Doza Kombucha ngay hôm nay!